Цена на сырое молоко

13.05.2022

54,30 руб./кг

-0,33%

Russian Milk Cost Index

29.04.2022

147,8%

-0.8%

Global Dairy Trade

05.05.2022

1 379 пт 

-8.5%


Дмитрий Матвеев: нужно ввести «драконовские меры» ответственности за фальсификацию

По мнению спикера, есть четыре важных шага, которые позволят решить проблему с фальсификатом на молочных полках: 

1. В первую очередь, нужно законодательно разделить на полках сыры и сырные продукты;

2. Необходимо ввести «драконовские меры» и ужесточение ответственности за фальсификацию, вплоть до уголовной;

3. Внедрить систему «Меркурий»;

4. Ввести ответственность торговых сетей за реализацию фальсифицированной продукции.

Отдельно спикер отметил пользу системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» в борьбе с фальсификатом.  

«Пусть на сегодняшний день «Меркурий» несколько сырой продукт, но мы пользуемся им уже 2 года и проблем не наблюдаем. Я не понимаю кампанию по дискредитации этой системы, мы в ней видим только плюсы. Она не требует затрат от компаний», - отметил Дмитрий Матвеев.

По данным Центра изучения молочного рынка, в 2018 году ГК «Кабош» перерабатывала до 450 тонн молока в сутки. Также, по словам Дмитрия Матвеева, компания производит в день около 200 тонн молока, которое полностью идёт на изготовление сыра.

Источник: dairynews.ru

опубликовано: 07 October 2019 в 13:00:05

Посевная кампания на Украине может затянуться - министр аграрной политики

Посевная кампания на Украине может затянуться, в том числе и из-за нехватки топлива, заявил в среду министр аграрной политики Николай Сольский.

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00

Всемирная продовольственная программа ООН оказала продовольственную помощь 1 млн украинцев

Всемирная продовольственная программа (ВПП) ООН на сегодняшний день оказала продовольственную помощь 1 млн человек на Украине. Об этом в…

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00

Продовольственная безопасность в Германии обеспечена - представитель Минсельхоза

Продовольственная безопасность в Германии в настоящее время обеспечена, однако цены на определенные продукты вырастут. Об этом в среду на…

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00

Украина теряет $1,5 млрд в месяц из-за проблем с экспортом сельхозпродукции - министерство

Украина на фоне спецоперации РФ в стране ежемесячно теряет 1,5 миллиарда долларов из-за проблем с экспортом сельхозпродукции, сообщили в среду в министерстве аграрной политики и продовольствия страны.

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00

Минсельхоз РФ согласовал заявки аграриев Ростовской области на льготные кредиты на 10 млрд рублей

Министерство сельского хозяйства РФ согласовало заявки сельхозтоваропроизводителей Ростовской области на получение льготных кредитов на общую сумму почти 10,2 млрд рублей, сообщил "Интерфаксу" первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров.  

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00

Первый пакет поддержки МСП в условиях санкций запустили во Владимирской области

Власти Владимирской области запустили первый пакет мер поддержки малого и среднего бизнеса. Он предусматривает льготное краткосрочное…

Категория: молочный рынок 30 March 2022 в 15:00