Цена на сырое молоко

18.11.2019

25,03 руб./кг

+0,76%

Russian Milk Cost Index

22.11.2019

114,3%

+4,2%

Global Dairy Trade

5.11.2019

 

+3,7%


B2B-маркетплейс «на_полке» запустил разделы для сегмента HoReCa

B2B-маркетплейс «на_полке» запустил специальные разделы для четырех сегментов бизнеса: кофеен, кафе азиатской кухни, бургерных и пиццерий. По оценкам компании, запуск категорий позволит сократить время оформления заказа для HoReCa в 2-3 раза. B2b-маркетплейс «на_полке» запустил первые специализированные категории для HoReCa. Кафе и рестораны составляют около 30% покупателей b2b-маркетплейса «на_полке». Средний чек в этом сегменте — 9800 рублей, в целом по сервису средний чек составляет 17 000 рублей.  Продуктовая команда «на_полке» провела опрос оптовых покупателей, изучила их поведение на сайте и в мобильном приложении, а также проанализировала продажи разных сегментов бизнеса на основе данных Эвотора. По итогам исследования, эксперты компании выделили четыре наиболее перспективных сегмента b2b-покупателей из HoReCa: кофейни, суши-бары, бургерные и пиццерии. Чтобы упростить поиск товаров и повысить средний чек, для каждого сегмента в каталоге сформировали специальную категорию. До конца года «на_полке» планирует выделить в каталоге еще несколько категорий для разных сегментов бизнеса. «Исследование показало, что у покупателей из HoReCa лояльность к брендам выше, чем, например, у магазинов “у дома”. То есть если закупщик из кафе не найдет соус марки, которой доверяет — он уйдет без покупки. Поэтому мы дополнили каталог новыми товарами, спрос на которые выявили в ходе исследований. Например, в каталоге появилось, молоко, которое чаще всего используют московские кофейни, а также популярные расходники», — отмечает менеджер по продукту «на_полке» Андрей Лапин.  Среди наиболее популярных брендов категорий HoReCa — Parmalat, Promilker, Bite, Alpro, Monin, «Сен Сой». Свои предложения «на_полке» размещают более 130 поставщиков, среди которых Мetro C&C, «Орими Трейд», «Биология», «Инмарко Трейд», «Абрикос».  Сегодня каждый второй клиент «на_полке» делает повторный заказ. По данным сервиса, запуск категорий сократит время оформления заказа для HoReCa в 2-3 раза и поможет увеличить возвращаемость покупателей в сегменте. 

Источник: milknews.ru

опубликовано: 17 сентября 2019 в 09:22:12

Омская область увеличит финансирование модернизации сельхозтехники в 2,4 раза

Объем субсидий на обновление сельскохозяйственной техники в Омской области планируется увеличить в 2020 году в 2,4 раза - до 300 млн рублей,…

Категория: событие 13 декабря 2019 в 17:01

Россельхознадзор снял запрет на поставки в РФ молочной продукции двух белорусских предприятий

Россельхознадзор разрешил с 14 декабря поставки в Россию некоторых видов молочной продукции двух белорусских предприятий, сообщается на…

Категория: событие 13 декабря 2019 в 16:31

Торговая компания судится с мэрией Красноярска из-за поставки молока в детсады

Торговая компания «Дельта-Д» через суд требует признать недействительными конкурсы на поставку молока, сливочного масла и кисломолочной…

Категория: событие 13 декабря 2019 в 16:31

Центробанк понизил ключевую ставку до 6,25 процента

Банк России снизил ключевую ставку на 0,25 процентного пункта до 6,25% годовых, следует из сообщения регулятора.

Категория: событие 13 декабря 2019 в 15:45

ФСИН выявила поставки фальсифицированного молока в исправительные учреждения 10 регионов

Федеральная служба исполнения наказаний выявила факты поставок фальсифицированного молока в исправительные учреждения десяти регионов…

Категория: событие 13 декабря 2019 в 15:41

Россельхознадзор не пустил в Брянскую области 4 тонны белорусского сливочного масла и творога

В  ППУ «Красный Камень» 9 декабря 2019 года Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям было приостановлено…

Категория: событие 13 декабря 2019 в 15:21