В РОССИИ
Итальянский сыр от Умалат
Компания «Умалат» выпустила новинку – итальянский сыр качокавалло под брендом Unagrande с периодом созревания один месяц.
Продукт не новый для российского рынка, но интересный в свете исполнения одним из лидеров производства мягких сыров в России.
Чтобы компенсировать дефицит качественных полутвердых сортов, компания «Умалат» в конце лета запустила производство выдержанного итальянского сыра качокавалло – одного из самых популярных сыров Италии. Полутвердый качокавалло (caciocavallo) относится к категории вытяжных сыров. По традиции сыр создают вручную, в его производстве используется особая техника растягивания, которая придает продукту волокнистую структуру и эластичность.
Овсяный напиток от Valio
Разработанный при участии профессиональных бариста и произведенный в Финляндии овсяный напиток сочетается с кофе любых сортов: не расслаивается, взбивается в устойчивую пену и подходит для латте-арта.
Основной целью было создание овсяного напитка, который бы подходил для использования в кислой среде - в частности, в кофе светлой обжарки, так как для этой категории в целом характерно неустойчивое поведение при попадании в среду с высоким уровнем pH.
Valio Oddlygood® Barista будет представлен в упаковке объёмом 1 литр. В течение осени он поступит на рынок Финляндии, России и стран Балтии. В ближайшее время его также можно будет приобрести в магазинах и попробовать в кофейнях Москвы и Санкт-Петербурга.
Кефир в новой бутылке
ГК Росмол выпустила в сентябре кефир в новой упаковке.
Запущен в продажу кефир на живых кефирных грибках ТМ «Первый Вкус» в актуальной ПЭТ-упаковке.
Продукт представлен м.д.ж. 2,5% и 3,2%. Отлично для диетического меню подойдет обезжиренный кефир в классическом и мини-форматах: 900 г и 440 г.
Достоинства и преимущества упаковки очевидны: легкость, прочность, практичность. ПЭТ-бутылка удобна в транспортировке и хранении.
Детский продукт от “Савушкина"
В сентябре «Савушкин продукт» начал производство питьевого йогурта для детей. Новинка будет выпускаться только из натуральных ингредиентов под маркой «СуперКид» в двух вкусах – клубника с ванилью и банан с яблоком. Питьевые молочные десерты уже поступили на полки магазинов в Минске и регионах.
Йогурт «СуперКид» обогащен кальцием и витамином D.
В МИРЕ
“Просветленные" сезонные ароматы мороженого
Бренд Enlightened представил мороженое коллекции со вкусом “Латте с тыквенными специями”, а также “Мокко с белым шоколадом и мятой”.
Коллекция Barista вышла на рынок впервые в прошлом году и новые вкусы быстро стали одними из самых востребованных у потребителя.
A2-сливки
Компания a2 работает в США с 2015 года и впервые вывела на этот рынок сливки для кофе.
В ассортимент линейки вошли также сладкие сливки и сливки с ванилью.
Продукт нацелен на людей с непереносимостью молока.
Больше творога от Dean Foods
Dean Foods изменила дизайн и представила новые вкусы мягкого творога.
В линейке добавлены продукты с хрустящими наполнителями и ягодами.
Каждая чашка содержит от 15 до 19 г белка, не содержит искусственных ароматизаторов и подсластителей.
Протеиновые напитки с кофе от Danone
Danone Северная Америка запустила новую линейку молочных напитков с высоким содержанием белка и с кофеином. Продукт сделан на основе обезжиренного молока, дополнен вкусами клубники, банана, ванили и ориентирован на сектор функционального и высокобелкового питания.
С фольги на коробку
Lurpak в Великобритании переключилась с фольги на коробку в упаковочном решении для масла.
Новая блочная упаковка для сливочного масла в размере 225 г. была представлена в сентябре.
Впервые упаковка из фольги была представлена в 1957 году. Новая Lurpak Butterbox - многоразовая коробка, призванная устранить потребительское разочарование в упаковках масла.
Норвежская TINE выпустила безлактозный творог
По данным компании, безлактозный творог - первый в списке пожеланий потребителей. В общем и целом в Норвегии от непереносимости лактозы страдает 2-3% населения. Линейка безлактозных продуктов активно расширяется в этой стране.
Новый продукт не отличим по вкусу от обычного творога, заявляют в компании-производителе.
Если вы хотите поделиться новинками ассортимента и рассказать о своих продуктах - пишите нам на as@dairynews.ru, делитесь фотографиями и мы обязательно их опубликуем!
