Цена на сырое молоко

17.10.2019

24,54 руб./кг

+0,3%

Russian Milk Cost Index

18.10.2019

110,1%

+1,1%

Global Dairy Trade

5.11.2019

 

+3,7%


Прямой зависимости между повышением цен на готовый продукт и «Меркурием» нет

- Полное внедрение с первого ноября связано еще и с сезонностью в молочной отрасли, когда идет дефицит сырья и уменьшение надоев. Прямой зависимости между повышением цен на готовый продукт и «Меркурием» нет, - уверен эксперт. - Так совпало, что одновременно происходит повышение цен в рамках сезонности отрасли и внедрение «Меркурия». Непосредственно сам «Меркурий» на цены влияния не оказал. В любом случае, работа в системе несет за собой дополнительные затраты в молочном бизнесе, но они на сегодняшний день не прямо пропорционально зависимы, поэтому говорить о прямом прослеживании изменения цен готового продукта на полке с внедрением «Меркурия» пока не стоит.

ГИС “Меркурий" разрабатывалась несколько лет и стала обязательной в России с 1 июля 2018 года. При этом для молочной отрасли был сделан ряд исключений.

В частности для всех секторов молокопродуктов была дана отсрочка для работы в ЭВС, с 1 июля 2019 года сектор попал под действие “Меркурия". При этом  временное исключение касалось:

· питьевого молока (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно – обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку);

· изготовленной промышленным способом и упакованной в потребительскую упаковку кисломолочной продукции, выработанной из молока, прошедшей термообработку;

· мороженого.

На данные позиции ЭВС станет обязательной с 1 ноября 2019 года.

Источник: dairynews.ru

опубликовано: 18 октября 2019 в 00:15:06

Экспорт агропродукции из Алтайского края в Китай превысил уровень годовых отправок 2018 года

Алтайский край за 10 месяцев отправил в Китай 125 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, что на 9% превышает уровень экспорта в эту страну за весь прошлый год, сообщили в четверг "Интерфаксу" в управлении Россельхознадзора по региону.

Категория: событие 14 ноября 2019 в 16:00

Около 250 молочных фермеров попали под следствие после февральских протестов на Сардинии

Порядка 250 пастухов и производителей молока стали фигурантами расследования прокуратуры Ористано после прошедших в феврале акций протеста против понижения цен на острове Сардиния. Об этом в четверг сообщает местная газета "Нуова Сарденья".

Категория: событие 14 ноября 2019 в 16:00

«Росгосстрах» застраховал животноводческий комплекс и цех по переработке молока в ЯНАО на 1 млрд рублей

Филиал компании «Росгосстрах» в Тюменской области стал победителем электронного аукциона на право предоставления услуг по страхованию…

Категория: событие 14 ноября 2019 в 16:00

Началась регистрация кандидатов на получение международной премии IFAJ-Alltech в области сельскохозяйственной журналистики

Международная федерация сельскохозяйственных журналистов (IFAJ) и Alltech объявили о начале регистрации кандидатов на получение международной премии IFAJ-Alltech за лидерство в сельскохозяйственной журналистике.

Категория: событие 14 ноября 2019 в 15:56

В России замедлился рост цен на молоко

Городовой рост цен на молоко и многие виды молочной продукции замедлился в октябре текущего года впервые с июля 2018 года, это связано с…

Категория: событие 14 ноября 2019 в 15:55

Евгения Бунос: связь производителя продуктов питания с потребителем эффективнее в секторе HoReCa

По мнению члена экспертного жюри независимой премии “Золотой клевер" Евгении Бунос, сотрудничество производителей молочной продукции с сектором HoReCa, обусловлено позицией конечного потребителя и ответственным выбором продуктов питания.

Категория: событие 14 ноября 2019 в 15:40