Цена на сырое молоко

22.08.2019

23,98 руб./кг

-2,3%

Russian Milk Cost Index

20.08.2019

107,3%

-2,7%

Global Dairy Trade

03.09.2019

 

-0,4%


В Роскачестве рассказали, как выбрать детское фруктовое пюре

Роскачество проводит исследование детского фруктового пюре на основные показатели безопасности и качества и в ходе проверки выявило небольшое количество пестицидов. Об этом говорится в сообщении организации. "Роскачество проводит исследование 24 наиболее популярных на российском рынке торговых марок яблочного детского пюре. В программу испытаний вошли 148 показателей безопасности и 32 показателя качества продукта", - отмечается в сообщении Роскачества. Как отметили в Роскачестве, для исследования были отобраны торговые марки, произведенные в России, Белоруссии, Польше, Чехии, Сербии и Латвии. Также для оценки был взят широкий ценовой диапазон стоимости от 13 до 105 рублей за упаковку. На основе наиболее популярных потребительских запросов, эксперты Роскачества оценят количество витаминов в составе пюре, проверят продукт на широкий спектр пестицидов, присутствие синтетических пищевых красителей (Е102, Е104, Е 110, Е122, Е124, Е129), наличие примесей растительного происхождения и другие показатели качества и безопасности. Отдельным блоком исследования станет органолептическая оценка на соответствие данному виду продукции - вкус, запах, цвет и консистенция. В организации пояснили, что в составе детского пюре не должны присутствовать искусственные красители, консерванты, специи. Что касается гомогенизированного пюре с измельченностью компонентов до 0,3 мм, предназначенном для детей четырех-шести месяцев, то в его составе не должно быть даже сахара или соли. Эксперты подчеркнули, что обязательно стоит принимать во внимание степень измельченности компонентов, которую хорошо видно в прозрачных стеклянных упаковках. При этом, чем старше ребенок, тем крупнее могут быть компоненты. Как отметили в организации, по результатам исследований на широкий спектр пестицидов Роскачество выявило следовые количества в восьми торговых марках. Согласно опережающим стандартам Роскачества, которые являются добровольными для производителя и не носят обязательный характер, содержание пестицидов в детском пюре не должно превышать предела количественного обнаружения метода. Иными словами, качественное детское пюре не должно содержать остатков пестицидов. Однако в семи торговых марках было обнаружено ничтожное количество пиримитанила (фунгицид, используется для уничтожения плесеней и грибов в плодах), в двух торговых марках были обнаружены следы пропаргит (акарицид, используется для борьбы с клещами). Вместе с тем, как напомнили в Роскачестве, современное сельское хозяйство практически невозможно без пестицидов, которые применяются при выращивании фруктов и овощей, защищая растения от паразитов и заболеваний. Также пестициды используют для сохранения продуктов при транспортировке и борьбы с сорняками в промышленных масштабах. При обработке пестицидами они могут оставаться на поверхности плода и попадать при его обработке в конечный продукт. Современные пестициды проходят длительный период сертификации и подтверждения безопасности при правильном применении в количествах, определенных инструкцией, заверили эксперты.  

Источник: milknews.ru

опубликовано: 20 сентября 2019 в 09:32:08

«Акрон» за 9 месяцев увеличил производство на 3%, до 5,8 млн т

"Акрон" (MOEX: AKRN) за 9 месяцев 2019 года увеличил производство товарной продукции на 3,1%, до 5,8 млн тонн, сообщила компания. Выпуск минеральных…

Категория: событие 21 октября 2019 в 15:13

Группа «Русагро» в III квартале увеличила выручку сахарного бизнеса на 7%, мясного - на 26%

Группа "Русагро" в III квартале 2019 года увеличила выручку сахарного бизнеса на 7%, до 7,57 млрд рублей. Выручка мясного подразделения выросла…

Категория: событие 21 октября 2019 в 15:06

Россельхозбанк ведет переговоры о выкупе требований ВЭБ к «Евродону»

Россельхозбанк ведет переговоры с госкорпорацией ВЭБ.РФ о выкупе требований к группе компаний "Евродон" (производитель индейки). Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе банка.

Категория: событие 21 октября 2019 в 15:01

Власти Хабаровского края направят еще 140 млн рублей на компенсацию последствий паводка

Пострадавшим от паводка в Хабаровском крае сельхозпредприятиям и фермерам выплатят почти 140 млн руб. Деньги направят из резервного фонда…

Категория: событие 21 октября 2019 в 14:56

В Екатеринбурге обнаружили ДНК свиньи в халяльной продукции

В столице Среднего Урала нашли халяльные пельмени, которые содержали ДНК свиньи в своём составе. Об этом сообщили в пресс-службе…

Категория: событие 21 октября 2019 в 14:51

Президент Литвы настаивает на увеличении дотаций ЕС фермерам

Дотации сельскохозяйственному сектору Литвы, заложенные в проект бюджета Евросоюза до 2027 года, для этой прибалтийской республики…

Категория: событие 21 октября 2019 в 14:46