Цена на сырое молоко

22.08.2019

23,98 руб./кг

-2,3%

Russian Milk Cost Index

20.08.2019

107,3%

-2,7%

Global Dairy Trade

03.09.2019

 

-0,4%


В Калининграде из-за найденной в молоке кишечной палочки приостановили работу пищевого комбината "Балтика"

Суд рассмотрел заявление управления Россельхознадзора, которое провело внеплановую проверку предприятия. Были отобраны пробы сырого и пастеризованного молока жирностью 2,5%. Лабораторные исследования выявили в одной из проб бактерии группы кишечной палочки. "Также в указанной пробе выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" по физико-химическим показателям (массовой доли жира)", — говорится в решении суда. Этот показатель составил 2,2%.

В мае Арбитражный суд уже привлекал компанию к административной ответственности за аналогичное правонарушение, тогда был назначен штраф в размере 150 000 рублей. На этот раз решено "назначить наказание в виде административного приостановления деятельности на срок двадцать суток".

ООО "Пищевой комбинат "Балтика"" зарегистрирован по адресу: Калининград, ул. Свердлова, д. 29, кв. 18. По данным сайта Egrinf, руководителем предприятия является Тепляков Николай Васильевич.

В феврале Роспотребнадзор нашёл у четырёх калининградских производителей молока некачественную продукцию, в том числе на комбинате "Балтика". В 2018 году на предприятии обнаружили фальшивую сметану.

Источник: dairynews.ru

опубликовано: 20 сентября 2019 в 00:05:09

Rabobank прогнозирует рост импорта сыров в Россию

Rabobank прогнозирует рост импорта сыров в Россию к 2024 году до 300 тыс. тонн, следует из отчета банка, который цитирует The DairyNews.

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:40

Виктор Мадисон: России нужно развивать селекционные лаборатории

По словам Виктора Мадисона, кандидата биологических наук и эксперта Лаборатории ТЭ "Чебомилк", России на сегодняшний день стоит перейти от…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:25

России нужен хороший племенной скот - Дмитрий Юрченко

По словам директора молочного департамент "Агрокомплекса имени Н.И.Ткачева" Дмитрия Юрченко, для поддержания качества российских…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:10

Татарстан обсудил с руководством Danone перспективы дальнейшего сотрудничества

22 октября заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров встретился в Москве…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:05

За неделю сыры подорожали на 0,4%

За неделю сыры подорожали для потребителя на 0,4%. Сливочное масло подорожало на 0,3%, сметана и творог - на 0,2%, стерилизованное молоко - на 0,1%.

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:00

На Кубани в следующем году финансирование животноводства увеличат до 1,5 млрд рублей

Средства предусмотрены на наращивание численности молочных коров и приобретение племенного молодняка по импорту, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Категория: событие 24 октября 2019 в 01:45