Цена на сырое молоко

22.08.2019

23,98 руб./кг

-2,3%

Russian Milk Cost Index

20.08.2019

107,3%

-2,7%

Global Dairy Trade

03.09.2019

 

-0,4%


В одном из магазинов Калуги выявлены грубые нарушения продажи молочных товаров

Новые требования по обозначению молочной продукцию вступили в силу с 1 июля 2019 года.

Комиссией осмотрен магазин "Верный" по улице Кирова, дом 43/1.

"О составе молочных продуктов указано на этикетках аббревиатурами БЗМЖ и СЗМЖ, расшифровка на специальном листе. Однако молочная продукция с содержанием заменителей молочных жиров и без таких добавок содержится на одних и тех же полках без разделения", - сказали в пресс-службе.

Нарушения в соседстве товаров выявлены и в отделе заморозки. Мясная продукция размещается с рыбой, а полуфабрикаты смешаны между собой. Часть овощей покрыта льдом, что говорит об их повторной заморозке. Мороженое, продающееся в этом же отделе, утратило свою форму. После замечаний испорченный товар был снят с реализации.

К точке, торгующей на территории магазина мясом, вопросов не возникло. Были предоставлены все необходимые документы и электронные ветсертификаты. При проверке происхождения мясной продукции по штрих коду через "Меркурий", результат оказался положительным.

В овощном отделе выявлено плохое состояние многих продуктов. Здесь продавалась зеленая картошка, испорченные виноград и цветная капуста. Просрочка выявлена среди молочной продукции и даже детского питания. При комиссии администрация магазина просроченные и непригодные для употребления в пищу продукты списала.

Проверка прошла еще в одном магазине – "Спутнике" по улице Суворова, 147. Просроченных товаров здесь не обнаружено. Молочная продукция имеет четкие отметки об отсутствии или наличии заменителей молочных жиров. Однако состав ряда продуктов не соответствовал своему месту хранения.

"Много замечаний было к магазину "Верный". Это и большое количество "просрочки", и неправильное хранение, особенно замороженных товаров и молочной продукции. Самое главное для нас – забота о здоровье потребителей", - сказала по итогам рейда член комиссии, депутат Городской Думы Калуги Людмила Сусова.

Сусова еще раз пожелала калужанам внимательнее следить за информацией, размещенной на ценниках и упаковке при покупке товаров.

Источник: dairynews.ru

опубликовано: 17 сентября 2019 в 02:13:04

Rabobank прогнозирует рост импорта сыров в Россию

Rabobank прогнозирует рост импорта сыров в Россию к 2024 году до 300 тыс. тонн, следует из отчета банка, который цитирует The DairyNews.

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:40

Виктор Мадисон: России нужно развивать селекционные лаборатории

По словам Виктора Мадисона, кандидата биологических наук и эксперта Лаборатории ТЭ "Чебомилк", России на сегодняшний день стоит перейти от…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:25

России нужен хороший племенной скот - Дмитрий Юрченко

По словам директора молочного департамент "Агрокомплекса имени Н.И.Ткачева" Дмитрия Юрченко, для поддержания качества российских…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:10

Татарстан обсудил с руководством Danone перспективы дальнейшего сотрудничества

22 октября заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров встретился в Москве…

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:05

За неделю сыры подорожали на 0,4%

За неделю сыры подорожали для потребителя на 0,4%. Сливочное масло подорожало на 0,3%, сметана и творог - на 0,2%, стерилизованное молоко - на 0,1%.

Категория: событие 24 октября 2019 в 02:00

На Кубани в следующем году финансирование животноводства увеличат до 1,5 млрд рублей

Средства предусмотрены на наращивание численности молочных коров и приобретение племенного молодняка по импорту, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Категория: событие 24 октября 2019 в 01:45