Цена на сырое молоко

18.11.2019

25,03 руб./кг

+0,76%

Russian Milk Cost Index

22.11.2019

114,3%

+4,2%

Global Dairy Trade

5.11.2019

 

+3,7%


Вегетарианская диета матери может стать причиной нехватки минералов у ребенка - Минздрав

Вегетарианство может стать причиной нехватки витаминов и минералов у ребенка в случае, если женщина придерживается данной диеты во время беременности или кормления грудью. Об этом сообщила директор Национального медицинского исследовательского центра профилактической медицины, главный внештатный специалист Минздрава РФ по терапии и общей практике Оксана Драпкина в прямом эфире на портале "Будущее России. Национальные проекты".

"Публикации в научных журналах говорят, что даже при сбалансированном питании веганов, вегетарианцев возникает дефицит <...> витаминов и минералов. Особенно это проявляется серьезно во время беременности, кормлении грудью. Беременная женщина и кормящая мать, весь свой дефицит по железу, микро и макронутриентам передает ребенку с первых годов жизни. Здесь обязательно нужно консультироваться с врачом, насколько это возможно", - сказала она.

По словам Драпкиной, официальной статистики распространенности веганства в России нет. "Если говорить о медицине, основанной на доказательствах, то основные эпидемиологические данные по веганству получены в азиатских странах. Достаточно трудно экстраполировать эти данные на российскую популяцию. У нас разные климатогеографические условия, у нас разные сырье пищевое, промышленное, генетически профиль разный. Поэтому данных для того, чтобы признать, насколько это полезно, явно недостаточно", - сказала она, добавив, что процент вегетарианцев в РФ небольшой.

Вегетарианство - система питания, позволяющая употреблять только растительные и молочные продукты с отказом от любой пищи животного происхождения (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты).

Веганство - наиболее строгая форма вегетарианства, исключающая потребление любых продуктов животного происхождения.

Прямые эфиры на портале "Будущее России. Национальные проекты", в ходе которых главные внештатные специалисты Минздрава и руководители федеральных учреждений отвечают на вопросы россиян о работе системы здравоохранения в стране, начались 16 сентября. Каждый день на протяжении всей недели поднимается отдельная тема - борьба с онкозаболеваниями, госгарантии и бесплатная медицинская помощь, диспансеризация и борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями. С начала недели в прямых эфирах участие приняли глава Национального медицинского исследовательского центра здоровья детей Андрей Фисенко, главный внештатный онколог Минздрава Андрей Каприн и замначальника центра учебно-методической работы Всероссийского центра медицины катастроф "Защита", член профильной комиссии по первой помощи Минздрава РФ Алексей Старков.

Источник: milknews.ru

опубликовано: 19 сентября 2019 в 14:16:34

В 2019 году экспорт масложировой продукции в России достигнет $4 млрд

По словам директора масложирового союза Михаила Мальцева, в этом году Россия достигнет рекордных показателей по экспорту масложировой продукции - $4 млрд. По словам эксперта, основная задача на 2020 год – сохранить эти темпы прироста, пишет The DairyNews.

Категория: событие 10 декабря 2019 в 02:35

Московская область занимает первое место в стране по экспорту молочной продукции

Московская область занимает первое место в стране по экспорту молочной продукции: регион экспортирует молокопродуктов на 100 млн.…

Категория: событие 10 декабря 2019 в 02:25

ООО «Агроальянс Инвест» модернизирует в Ставропольском крае ферму за 800 млн рублей

ООО «Агроальянс Инвест» модернизирует в Ставропольском крае ферму. Инвестиции в проект составляют 0,8 млрд рублей, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию kavkaz.mk.ru.

Категория: событие 10 декабря 2019 в 02:10

Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 8,1%

По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 2 декабря суточный объем реализации молока сельскохозяйственными…

Категория: событие 10 декабря 2019 в 02:05

Белоруссия может расширить молочный экспорт в Египет

Белоруссия может расширить молочный экспорт в Египет. Обсуждение этого вопроса состоялось в ходе встречи представителей двух стран,…

Категория: событие 10 декабря 2019 в 01:50

Если вы хотите спасти мир, веганство - это не вариант

Интенсивно выращиваемые мясо и молочные продукты - это упадок, так же как и поля сои и кукурузы.

Категория: событие 10 декабря 2019 в 01:45