Цена на сырое молоко

13.05.2022

54,30 руб./кг

-0,33%

Russian Milk Cost Index

29.04.2022

147,8%

-0.8%

Global Dairy Trade

05.05.2022

1 379 пт 

-8.5%

Показатели фермы Вербиловское

Цели фермы Вербиловское на 2021 год


Надой на 1 дойную корову - 31,2 л/сутки 

Содержание жира в молоке - 3,93 % 

Содержание белка в молоке - 3,28 %

Помимо результатов по доходам и расходам, в таблице можно увидеть их детализацию. Например, как сформировался доход от животных: сколько голов продано и по какой цене. В случае затрат на кормление стада: каковы затраты на кормление дойных коров в разрезе расхода сухого вещества на 1 кг молока и его стоимости, каковы затраты на кормление сухостойных коров и молодняка.

Отчет сформирован исходя из системы ценообразования CPM (Cost Performance Model). При использовании данной системы учитываются все реальные доходы и расходы на ферму, включая коров и молодняк. Отсутствует влияние амортизации. Затраты на основные средства представлены в виде капитальных затрат, которые отражаются как реальные траты по покупке/строительству или/и аренде (операционной или финансовой).

В таблице ниже информация о качестве кормов.

Показатели

 

янв.21

фев.21

мар.21

апр.21

май.21

июн.21

июл.21

авг.21

сен.21

окт.21

ноя.21

дек.21

с начала 2021

Надой на 1 дойную корову л/сут 30,1 30,5 31,1 32,4 32,9 32,5 31,8 31,3 30,5 29,1 31,4 33,8 31,4
Надой на 1 дойную корову ЕСМ (4,0/3,3) л/сут 30,5 30,3 30,8 31,1 32,0 31,1 30,3 29,9 30,4 30,6 32,7 34,6 31,2
Содержание жира в молоке % 4,14 3,95 3,89 3,71 3,83 3,81 3,69 3,69 3,94 4,35 4,25 4,17 3,95
Содержание белка в молоке % 3,26 3,30 3,33 3,28 3,23 3,14 3,15 3,22 3,34 3,41 3,40 3,37 3,29
Количество дней в доении дн 170 181 187 188 196 199 201 194 192 187 175 169 187
Содержание ОКБ  тыс/мл 31 23 45 29 46 73 43 20 71 16 19 15 36
Содержание СК тыс/мл 208 181 182 184 199 173 152 155 204 164 203 206 184
Товарность молока % 94 97 94 95 97 99 95 95 95 93 94 92 95
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 20,2 20,5 20,1 19,5 19,4 19,3 19,1 19,5 20,5 20,5 21,5 20,3 20,0
КПД коровы % 11,00 10,79 11,22 11,58 11,94 11,73 11,41 11,09 10,85 11,03 11,19 12,53 11,36
Потеря телят 0-2,% % 12,6 13,8 3,4 1,1 2,5 2,0 6,8 1,7 0,8 1,3 1,8 1,4 4,1
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 204 210 198 201 211 205 200 205 210 209 200 201 205
Возраст при 1 - м отеле мес. 23 22 21 22 22 22 22 22 22 20 23 21 22
Выбытие коров 0-90 дней % 4,1 4,8 4,1 3,1 3,7 0,7 5,1 4,2 3,9 4,1 3,0 4,0 3,7
% стельных на 100 дн. % 59 63 57 58 60 60 58 56 55 61 53 79 60
Коровы"вне нормы" % 15,7 13,7 12,5 12,4 11,3 12,6 11,5 15,7 18,1 13,7 12,6 10,2 13,3
Цена молока руб/кг 30,30 29,73 29,61 29,71 30,03 29,72 30,07 30,30 31,58 34,14 33,75 33,34 31,02
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 459 491 466 512 558 515 501 497 431 506 462 476 490

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации


Показатели

 

янв.20

фев.20

мар.20

апр.20

май.20

июн.20

июл.20

авг.20

сен.20

окт.20

ноя.20

дек.20

с начала 2020

Надой на 1 дойную корову л/сут 30,2 30,3 30,5 30,8 31,7 31,5 30,1 30,1 29,56 29,24 30,15 28,68 30,2
Содержание жира в молоке % 4,05 4,04 4,02 4,08 3,97 3,86 3,82 3,96 4,10 4,17 4,31 4,27 4,05
Содержание белка в молоке % 3,27 3,25 3,24 3,26 3,26 3,17 3,13 3,19 3,25 3,32 3,33 3,33 3,25
Количество дней в доении дн 171 176 176 180 186 189 182 175 170 170 165 162 175
Содержание ОКБ  тыс/мл 55 17 60 20 20 28 20 73 66 18 51 40 39
Содержание СК тыс/мл 267 191 200 208 133 130 157 148 165 137 189 206 178
Товарность молока % 93 96 97 96 98 96 95 91 94 94 93 95 95
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 23,1 22,2 22,1 21,8 22,1 22,1 19,8 20,1 20,2 21,1 21,6 20,4 21,4
КПД коровы % 9,58 9,95 10,03 10,35 10,38 10,00 10,56 10,70 10,76 10,36 10,66 10,67 10,33
Потеря телят 0-2,% % 5,3 4,9 3,1 1,1 3,2 1,0 4,1 6,7 4,9 3,6 2,8 12,0 4,4
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 208 198 212 206 203 199 195 201 204 210 200 203 203
Возраст при 1 - м отеле мес. 23 24 23 23 24 24 23 23 23 23 23 23 23
Выбытие коров 0-90 дней % 8,3 5,1 5,4 6,6 2,9 5,0 5,3 6,4 5,2 5,1 2,2 5,5 5,2
% стельных на 100 дн. % 32 60 52 63 63 62 60 75 56 50 54 68 58
Коровы"вне нормы" % 14,3 19,1 17,6 17,5 14,4 17,5 15,2 15,2 15,8 15,6 19,8 19,8 16,8
Цена молока руб/кг 27,94 27,84 27,72 29,55 29,39 29,07 29,64 30,35 31,03 33,98 34,52 34,37 30,45
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 494 537 527 578 615 523 523 511 483 608 580 582 547

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации


Показатели   янв.19 фев.19 мар.19 апр.19 май.19 июн.19 июл.19 авг.19 сен.19 окт.19 ноя.19 дек.19 с начала 2019
Надой на 1 дойную корову л/сут 29,6 29,4 28,4 27,7 29,3 31,4 30,16 28,82 27,89 28,26 28,56 29,37 29,07
Содержание жира в молоке % 3,99 4,03 4,08 4,11 3,96 3,88 3,88 3,86 4,05 4,08 4,04 4,03 4,00
Содержание белка в молоке % 3,24 3,25 3,31 3,28 3,16 3,18 3,16 3,25 3,33 3,37 3,34 3,29 3,26
Количество дней в доении дн 167 174 184 184 186 192 200 206 202 190 175 167 186
Содержание ОКБ  тыс/мл 68 57 83 41 47 66 60 91 19 16 37 50 53
Содержание СК тыс/мл 267 254 236 257 308 212 192 201 181 221 229 170 227
Товарность молока % 96 96 96 94 96 96 97 95 96 94 94 95 95
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 23,1 23,7 23,3 21,1 21,4 22,54 22,39 22,75 21,34 19,36 21,46 22,32 22,06
КПД коровы % 9,26 9,03 9,01 9,70 9,75 9,84 9,48 9,01 9,65 10,88 9,82 9,63 9,59
Потеря телят 0-2,% % 5,3 2,9 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 5,9 2,0 6,0 1,2 1,4 2,2
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 209 212 212 215 218 220 219 215 211 201 198 202 211
Возраст при 1 - м отеле мес. 23,0 25,0 26,1 25,5 23,4 22,0 24,0 24,0 21,0 24,0 24,0 24,0 23,8
Выбытие коров 0-90 дней % 2,4 2,3 3,8 5,8 4,0 9,0 9,1 5,6 11,1 7,8 3,4 5,5 5,8
% стельных на 100 дн. % 57,0 44,4 50,0 53,0 49,2 42,7 50,0 27,0 52,1 42,0 44,2 41,9 46,1
% стельных на 200 дн. % 72,0 84,9 68,0 82,0 85,0 82,6 89,0 84,0 84,7 81,5 81,1 75,0 80,8
Коровы"вне нормы" % 14,7 14,7 14,5 20,3 18,8 10,8 2,1 24,0 16,7 13,5 13,7 12,3 14,7
Цена молока руб/кг 28,02 28,23 29,58 28,50 27,61 27,39 27,31 28,19 28,64 28,96 28,75 28,59 28,31
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 466 462 491 451 464 473 513 395 426 590 427 527 474

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации


Показатели   янв.18 фев.18 мар.18 апр.18 май.18 июн.18 июл.18 авг.18 сен.18 окт.18 ноя.18 с начала 2018
Надой на 1 дойную корову л/сут 28,3 28,1 28,0 28,9 28,8 29,3 27,9 28,5 29,03 29,1 29,2 28,6
Содержание жира в молоке % 3,74 3,83 3,85 3,80 3,72 3,68 3,72 3,64 3,88 4,04 4,08 3,8
Содержание белка в молоке % 3,20 3,23 3,19 3,16 3,08 3,12 3,09 3,10 3,15 3,23 3,36 3,2
Количество дней в доении дн 186 188 188 191 194 195 194 181 180 175 170 185,6
Содержание ОКБ  тыс/мл 38 34 40 58 30 65 57 68 56 52 33 48,3
Содержание СК тыс/мл 197 222 214 224 202 210 228 267 243 260 247 228,5
Товарность молока % 95 96 95 96 96 96 95 95 94 95 95 95,3
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 19,5 19,7 18,7 19,5 19,6 19,5 16,6 19,9 19,6 20,7 21,5 19,5
КПД коровы % 10,07 10,07 10,54 10,32 9,99 10,22 11,45 9,65 10,41 10,22 10,10 10,3
Потеря телят 0-2,% % 2,0 0,0 2,2 0,0 1,9 0,0 1,0 1,0 1,8 0,0 3,6 1,2
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 188 201 198 207 210 207 212 209 189 212 198 202,8
Возраст при 1 - м отеле мес. 24,0 24,0 24,0 23,0 23,0 23,0 23,0 24,0 23,0 24,0 24,0 23,5
Выбытие коров 0-90 дней % 3,3 5,7 4,0 4,4 4,7 2,5 2,3 3,3 3,1 2,8 2,8 3,5
% стельных на 100 дн. % 49,5 38,4 48,0 36,3 36,0 37,1 48,0 46,0 47,0 51,0 56,9 44,9
% стельных на 200 дн. % 80,3 81,2 81,0 81,9 79,0 74,7 83,0 75,0 81,0 77,8 81,5 79,7
Коровы"вне нормы" % 19,1 17,4 16,2 16,9 16,7 15,8 14,7 13,9 18,9 10,1 13,8 15,8
Цена молока руб/кг 25,96 24,06 24,10 22,97 22,37 22,33 22,52 22,32 23,49 24,31 25,33 23,6
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 384 387 404 385 378 370 337 361 354 342 405 373,4

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации