Цена на сырое молоко

22.08.2019

23,98 руб./кг

-2,3%

Russian Milk Cost Index

20.08.2019

107,3%

-2,7%

Global Dairy Trade

03.09.2019

 

-0,4%

Показатели фермы Вербиловское

Цели фермы Вербиловское на 2019 год


Надой на 1 дойную корову - 29 л/сутки 

Содержание жира в молоке - 3,85 % 

Содержание белка в молоке - 3,2 %

Помимо результатов по доходам и расходам, в таблице можно увидеть их детализацию. Например, как сформировался доход от животных: сколько голов продано и по какой цене. В случае затрат на кормление стада: каковы затраты на кормление дойных коров в разрезе расхода сухого вещества на 1 кг молока и его стоимости, каковы затраты на кормление сухостойных коров и молодняка.

Отчет сформирован исходя из системы ценообразования CPM (Cost Performance Model). При использовании данной системы учитываются все реальные доходы и расходы на ферму, включая коров и молодняк. Отсутствует влияние амортизации. Затраты на основные средства представлены в виде капитальных затрат, которые отражаются как реальные траты по покупке/строительству или/и аренде (операционной или финансовой).

В таблице ниже информация о качестве кормов.

Показатели   янв.19 фев.19 мар.19 апр.19 май.19 июн.19 июл.19 авг.19 с начала 2019
Надой на 1 дойную корову л/сут 29,6 29,4 28,4 27,7 29,3 31,4 30,16 28,82 29,3
Содержание жира в молоке % 3,99 4,03 4,08 4,11 3,96 3,88 3,88 3,86 4,0
Содержание белка в молоке % 3,24 3,25 3,31 3,28 3,16 3,18 3,16 3,25 3,2
Количество дней в доении дн 167 174 184 184 186 192 200 206 186,6
Содержание ОКБ  тыс/мл 68 57 83 41 47 66 60 91 64,1
Содержание СК тыс/мл 267 254 236 257 308 212 192 201 240,9
Товарность молока % 96,0 96,4 95,5 93,7 95,9 96 97,0 94,85 95,7
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 23,1 23,7 23,3 21,1 21,4 22,54 22,39 22,75 22,5
КПД коровы % 9,26 9,03 9,01 9,70 9,75 9,84 9,48 9,01 9,4
Потеря телят 0-2,% % 5,3 2,9 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 5,9 1,9
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 209 212 212 215 218 220 219 215 215,0
Возраст при 1 - м отеле мес. 23,0 25,0 26,1 25,5 23,4 22,0 24,0 24,0 24,1
Выбытие коров 0-90 дней % 2,4 2,3 3,8 5,8 4,0 9,0 9,1 5,6 5,2
% стельных на 100 дн. % 57,0 44,4 50,0 53,0 49,2 42,7 50,0 27,0 46,7
% стельных на 200 дн. % 72,0 84,9 68,0 82,0 85,0 82,6 89,0 84,0 80,9
Коровы"вне нормы" % 14,7 14,7 14,5 20,3 18,8 10,8 2,1 24,0 15,0
Цена молока руб/кг 28,02 28,23 29,58 28,50 27,61 27,39 27,31 28,19 28,10
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 466 462 491 444 464 515 513 395 469

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации

Показатели   янв.18 фев.18 мар.18 апр.18 май.18 июн.18 июл.18 авг.18 сен.18 окт.18 ноя.18 с начала 2018
Надой на 1 дойную корову л/сут 28,3 28,1 28,0 28,9 28,8 29,3 27,9 28,5 29,03 29,1 29,2 28,6
Содержание жира в молоке % 3,74 3,83 3,85 3,80 3,72 3,68 3,72 3,64 3,88 4,04 4,08 3,8
Содержание белка в молоке % 3,20 3,23 3,19 3,16 3,08 3,12 3,09 3,10 3,15 3,23 3,36 3,2
Количество дней в доении дн 186 188 188 191 194 195 194 181 180 175 170 185,6
Содержание ОКБ  тыс/мл 38 34 40 58 30 65 57 68 56 52 33 48,3
Содержание СК тыс/мл 197 222 214 224 202 210 228 267 243 260 247 228,5
Товарность молока % 95 96 95 96 96 96 95 95 94 95 95 95,3
Потребление СВ рациона на 1 дойную корову кг/гол 19,5 19,7 18,7 19,5 19,6 19,5 16,6 19,9 19,6 20,7 21,5 19,5
КПД коровы % 10,07 10,07 10,54 10,32 9,99 10,22 11,45 9,65 10,41 10,22 10,10 10,3
Потеря телят 0-2,% % 2,0 0,0 2,2 0,0 1,9 0,0 1,0 1,0 1,8 0,0 3,6 1,2
Живая масса телок в 6 мес. кг/гол 188 201 198 207 210 207 212 209 189 212 198 202,8
Возраст при 1 - м отеле мес. 24,0 24,0 24,0 23,0 23,0 23,0 23,0 24,0 23,0 24,0 24,0 23,5
Выбытие коров 0-90 дней % 3,3 5,7 4,0 4,4 4,7 2,5 2,3 3,3 3,1 2,8 2,8 3,5
% стельных на 100 дн. % 49,5 38,4 48,0 36,3 36,0 37,1 48,0 46,0 47,0 51,0 56,9 44,9
% стельных на 200 дн. % 80,3 81,2 81,0 81,9 79,0 74,7 83,0 75,0 81,0 77,8 81,5 79,7
Коровы"вне нормы" % 19,1 17,4 16,2 16,9 16,7 15,8 14,7 13,9 18,9 10,1 13,8 15,8
Цена молока руб/кг 25,96 24,06 24,10 22,97 22,37 22,33 22,52 22,32 23,49 24,31 25,33 23,6
Доход на корову за вычетом затрат на корма руб/гол 384 387 404 385 378 370 337 361 354 342 405 373,4

* КПД коровы: отношение массы жира и белка в надое коровы к сухому веществу суточного рациона

* % стельных на 100 дн.: доля коров, который стали стельными к 100 дню лактации

* % стельных на 200 дн.:доля коров, который стали стельными к 200 дню лактации