В молочном животноводстве грубые корма играют ключевую роль в кормлении. Корова - жвачное животное и достаточное количество клетчатки, необходимой для правильного функционирования рубца, она может получить только из травы. Чтобы обеспечить ее достаточный уровень, содержание грубых кормов в рационе должно быть не менее 45 % от всего сухого вещества корма.
В молочном животноводстве грубые корма играют ключевую роль в кормлении. Корова - жвачное животное и достаточное количество клетчатки, необходимой для правильного функционирования рубца, она может получить только из травы. Чтобы обеспечить ее достаточный уровень, содержание грубых кормов в рационе должно быть не менее 45 % от всего сухого вещества корма. Этот показатель становится критичным для новотельных и высокопродуктивных животных. В нашей стране период возможного выпаса животных на пастбищах очень короткий и в некоторых регионах не превышает 4,5-5 месяцев, поэтому обеспечить животных достаточным количеством клетчатки в течении всего года невозможно. Для этого травы консервируют по специальным технологиям и получают высококачественный основной корм в течении всего года.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Кукрузный силос | Злаковый, бобовый, разнотравный силос/сенаж | Сено | Солома |
Измельченная силосованная зеленая масса кукурузы вместе с початками. Отличается высоким уровнем энергии и низким содержанием Сырого протеина (СП). Определяющим фактором питательности является крахмал. | В зависимости от вида трав может быть злаковым, бобовым и смешанным (разнотравным). Отличается высоким содержанием энергии и достаточно высоким уровнем Сырого протеина (СП). Корм содержащий более 45 % СВ называют сенажом. Основными питательными компонентами являются сахара и протеин. | Подвяленная до влажности не более 20 % зеленая масса различных трав. Может быть бобовым, злаковым или разнотравным. Качество зависит от фазы вегетации растений. В большинстве рационов служит для улучшения структурности, так как содержит большое количество клетчатки и положительно влияет на пищеварение. Хороший корм для сухостойных коров и коров перед запуском. | Солома представляет собой листья и стебли растений после обмолота зрелых семян. Химический состав соломы представлен такими же питательными веществами, что и других кормов. Солома содержит мало протеина, сахара, жира. Органическое вещество соломы в основном состоит из клетчатки. В ее клетчатке 65-81 % чистой целлюлозы, 16-32 % лигнина. Переваримость сырой клетчатки низкая. Используют ограниченно как структурный компонент рациона. |
Очень важно заготавливать грубые корма высокого качества. Это позволит увеличить их долю в рационе, сделает его более физиологичным и здоровым. Питательные вещества из грубых кормов являются самыми дешевыми. Поэтому, кроме урожайности, оценивают следующие показатели:
Очень важно заготавливать грубые корма высокого качества. Это позволит увеличить их долю в рационе, сделает его более физиологичным и здоровым. Питательные вещества из грубых кормов являются самыми дешевыми. Поэтому, кроме урожайности, оценивают следующие показатели:
Вид корма | Основное преимущество корма | Преимущества | КПЭ эффективности в 1 кг СВ |
Силос кукурузный | высокое содержание крахмала | высокое содержание энергии | более 30% крахмала. ОЭ-10,5-11 МДж |
Силос бобовый | протеин | очень высокое содержание протеина | СП более 200г |
Сенаж злаковый | сахар, протеин | высокое содержание сахара и протеина, высокая переваримость НДК | ОЭ 10-10,5%. СП 150-160г, пер НДК более 60% |
Сенаж разнотравный | сахар, протеин | высокое содержание сахара и протеина, хорошая переваримость НДК | 0Э 9,5-10 МДж, СП-140-150г, пер НДК 55-60% |
Сено, солома | Как правило, это корма низкой питательности, основное их преимущество - высокое содержание структурной клетчатки, позволяющее улучшить поедаемость рациона, жвачку и функционирование рубца. Но в некоторых хозяйствах, удается получить сено высокого качества при соблюдении технологии его заготовки и тогда оно по своим питательных качествам приближается к сенажу. Однако процесс заготовки его всегда более затратный. |
Существует несколько видов закладки и хранения грубых кормов. Нажимите на кнопку Подробнее и прочитайте информацию о данном разделе
Существует несколько видов закладки и хранения грубых кормов:
Широкое распространение получила закладка сенажа в пленках. Основных 2 типа: